Die Moro‘sche Karottensuppe ist nicht nur eine leckere Mahlzeit für Hund und Katze, sie ist nebenbei noch eine wahre Wunderwaffe gegen Durchfall. Das altbewährte Hausmittel wurde Anfang des 20.Jahrhunderts durch Dr. Ernst Moro Anfang, um die die Kindersterblichkeit durch Duchfallerkrankungen zu senken.
Bei der Zubereitung der Möhrensuppe ist das lange Köcheln der Suppe besonders wichtig, da nur so die Oligogalakturonsäuren (Oligogalakturonide) freigesetzt werden. Diese sind in ihrer Beschaffenheit den Darmrezeptoren sehr ähnlich und genau hier liegt der große Vorteil der Moro‘schen Karottensuppe. Sie beschichten die innere Darmwand und blockieren so das Andocken der schlechten Bakterien, so dass sich diese an die Zuckermoleküle andocken und ausgeschieden werden.
Aufgrund ihrer Wirkungsweise kann die Moro'sche Möhrensuppe ein sehr wirkungsvolles Heilmittel bei bakteriell bedingtem Durchfall sein und verhindert so den Einsatz von Antibiotika verhindern. Der Einsatz von Antibiotika kann starke Nebenwirkungen auf gesunde Keime im Darm haben und belasten somit zusätzlich die Darmflora. Die Medikamente unterscheiden nicht zwischen guten und bösen Keimen und können je nach der Dauer der Medikation die Darmflora immer mehr schädigen. Das der Suppe zugefügte Salz ist ein weiterer wichtiger Bestandteil der Suppe, denn der Organismus verliert während einer Durchfallerkrankung viel Flüssigkeit und Elektrolyte. Führt man dem Körper lediglich nur Flüssigkeit zu, würde dies den Körper weiter schwächen, denn in diesem Fall würde die Flüssigkeit dem Körper weiter Elektrolyte entziehen.
Neben ihrer lindernden Wirkung bei Durchfallerkrankungen liefert die Möhrensuppe zudem verschiedene Mineralien, Vitamine und Ballaststoffe. Die Möhrensuppe gibt es mittlerweile im Fachhandel zu erwerben. Eine gute Möglichkeit, das altbewährte Hausmittel immer im Haus zu haben.